海老と南瓜、獅子唐に海苔。平日は毎日5時間、狭い厨房に立ち、天麩羅を揚げ続けて30余年。遂に私も大将に天麩羅を乗せてもらいます。ありがたや。(-人-) おたま1杯のつゆをバシャッとかけて、丼つゆ足らんかったら仰って下さいね、と、白 …
法善寺横丁は北側の通り連なる店舗群にこっそりと紛れるように佇む創業36年の名店 かなり久々の訪問前回はまだブログ書いてなかった頃セピア色の “美味しかった記憶” を辿る 基本のかつどんは玉子2個やとんかつ2枚にアレンジ可ソースかつ …
同僚の呼び掛けに乗っかって新メンバー歓迎会を兼ねたランチ会に参加職場の共用スペースをガツッと活用し鰻丼パーティーは催された 本日のメイン食材は野田の老舗「川繁(かわしげ)」の鰻名店の逸品で鰻丼をこしらえみんなで味わおうという企画 …
うどんにそばに中華にどんぶりトンカツ定食チャンポンメンおっと忘れちゃいけないオムライスなんでもござるの大衆食堂のだ食堂園ここにあり のだ食堂園カツ丼とサラダ 擦り切れたのれんを手で捲り取って付けたる …
トンクズという店名かと思っていたが葛(カツラ)を下付きでカツと読んでトンカツというらしいそのまんま、とんかつ屋さん とん葛当店自慢ロースカツ丼 大盛対応！て感じの大振りなどんぶり深さもあってえげつない容量ポミエの大盛どんぶりを思い …
恥ずかしながら店名をガモウだと勘違いしていてよく見ると漢字が違っていたのでレンショウとは高尚だなと思ったら正しくはハスオと読むらしくて解脱（げだつ）した 蓮生（はすお）ミニザルセット(かも玉丼) そば粉を感じる香りと密度ながらしな …
券売機がいまどきの大画面のタッチ式になってるまあ、善し悪しやね まず肩ロースか背ロースか選ぶって、以前はこんな選択なかった前食べたのはどっちだ？カラフルな画面で目が痛み後ろに次の客がいて気が散るなんとなく100円高い肩ロースを …
券売機に目当の品が見当たらず 通りかかった小柄な女性店員に訪ねる 「あの～ “ともだち丼” はやってませんか？」 「あー、トモダチね、ありマス」 「ん？どこ…？ …
ラストオーダー直前の入店で 店員は恐らく気を悪くしたろうが 満面の笑顔で迎えてくれてありがたし 厚かましくも配膳待ちの間にお願いして 撮る外観すでに看板は消灯 …