藤ごち。食い道楽の旅2016in四国16
～アイデンティティと豚骨～
巽屋
支那そば卵入
スキッとしたスープが評判の有名店
開店前に着いたから駐車場に停めて
クーラー効かしてウトウト
ふと気がつくと時間が来ていて
見れば暖簾が出ていた
余裕の一番乗り
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濃い色のスープをひとくち
な、なんやこれ
見た目とのギャップがすごい
こんなにも色と味に
ギャップのあるスープは初めて味わう
とてもあっさり
いや、さらさらとしとる
けどただ薄いわけじゃない
脂が少ないけどコクはある感じ
あとは何やろ？野菜かな？
しかもしっかりした麺で食べ進めやすい
ふっ 軽く食べられたものやな
ご馳走様々！
そして30分後～
軽く食べられたわりに
意外としっかり腹にたまる
ここのところもギャップやね
【お店】巽屋
【アクセス】徳島駅から車で10分
【メニュー】支那そば卵入600円
【味】すっきりあっさり徳島らーめん
【雰囲気】シックで広い店内
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】A+
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！超おすすめ店
AA 満足！おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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