店員のお姉さんを呼んで、
注文してからメニューをスマホで撮って、
元通りに立て掛けるとラーメンが着丼。
え、早くね？ ホントに？
これ俺のねぎラーメン？
輪切りのねぎと表面の油と、
器の模様が見せる、繊細な線の造形。
まるでマンダラ模様のような美しさ…、
うむ。まんだらでもない。
これまんざらでもないってことね。一応ね！
細い麺がねぎの下に見えて、
多分これはすぐに伸びちゃうタイプ。
なのでセットご飯を待たずにいただき退助。
ラーメン待ててもご飯は待てずってね！
まあラーメンも待ってないけどね。
舌にしみる鶏ガラ風味のスープ。
ねぎの香ばしさも重なって、
さらに魚介風味のタレ？の旨味。
ふわっと広がる円みが美味すぎ晋作！
こんもりと盛り上げられたねぎは
熱した油をくぐらせて？まぶして？あって、
ほとばしる香味を有している。
香ばしいを超えてるよ、香ばディーよ！
なるほど ザ・ワールド。
このラーメン、一見単純そうに見えて、
実は結構いろいろと手が込んでるね。
一番人気も納得のおいしさです。
やわらか細麺とシャキシャキねぎ、
その心地よい対比が、お箸の上下を加速する。
ほら見て、この麺を持ち上げる動き、
早すぎてゆっくりに見えてきたよ！
ネギにまみれた小間切れチャーシューは
噛むと甘ウマい味が出てご飯を誘う。
先生、ご飯が欲しいです…！
バスケもいいけど、今はご飯です…！！
「まだ慌てるような時間じゃない」
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まるでタイミングを計ったように、
ご飯と野菜炒め、漬物が到着。
とりあえずご飯をひとくち。
ちょっとパサついた強目の白めし。
コレよォ〜、コレコレ！！
野菜炒めは定番の中華味。
油にまみれて超高温。油断してヤケド。
うま味調味料のジャンキーな風味。
ちょっぴりワイルドな塩気もあって、
ご飯が♪ご飯が♪SUSUMU TV！
おかわり自由ということで
OK、たちまち独壇場
Da-rat-a-tat-a, Warning！
ナ〜ナ〜ナナ〜ナ♪ 白ご飯(小)！！
そして〜お〜なか〜が♪ 張り裂けそう！！
という感じで、
活気のある町中華の雰囲気にほだされ、
テンションMAX買い取りMAX、
満足度MAXのご馳走様々でした。
【お店】中華料理 ターボー
【メニュー】A定食 ねぎラーメン 1,210円
【味】ザ・町中華
【雰囲気】サ店の居抜き？ザ・町中華
【私のおすすめ度】A
★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ
AA 満足！超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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