「 “かつ” と読みます。鳥の名前です。“やまどり” とも読みます。」勇敢な山鳥が店名の由来だそうだが、難読な店名は覚えられない。。 気を取り直して、メニュー表を手に取る。揚げ物と麺のセットがおトクらしい。挿し絵・見出し・書体の古 …