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この日のカレーは次の3種類「本日のカレー 南インド風 サワラとシシトウのフィッシュカレー」「出汁キーマカレー(ピリ辛)」「すっきりチキンカレー(辛さ控め)」ここからあいがけの2種を選ぶ。迷う。
まず本日のカレー、サワラとシシトウのフィッシュカレー。これだけなら微妙なところだが“南インド風”とな？サラッとして辛い感じかな？よし、これは決まりだ。
次に出汁キーマ。出汁とな？実にいい響きじゃないか、出汁はいいよ。何の出汁かは分からないが、なんしか出汁というなら間違いないだろう。キーマは元来好きだし。
最後にすっきりチキン。普段ならチキンは外せないが“すっきり”とな。どっちか言うとカレーはすっきりよりも、もったりとかどっさりしてほしい。これは微妙かも。まあ実際に食べてから何やこれ？となるより、こうして宣言してくれたほうがありがたい。
というわけで、フィッシュカレーと出汁キーマのあいがけで決定。トッピングのスパイス玉子とやらと、パクチーも足してもらおう。もう全部のせてもらっちゃおう。
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華やかな見た目。黄色の米にピンクのタマネギピクルス、緑のパクチー。なんか遺跡とか、要塞っぽさある。ご飯の頂上に鎮座する玉子がそれを助長する。手前にあるポテサラがちょっと珍しいかな。
向かって左がフィッシュカレー。
具はほっくりした魚の剥き身と、輪切りの獅子唐とキノコ。ルウ自体は案の定さらりとしている。スパイスがよく効いててしっかりと辛い。ほんのりと感じる酸味がアクセントになっている。旨味も十分にあり、すいすい進められる美味しさ。スプーンが止まりません！
右が出汁キーマカレー。
ふんだんなひき肉は噛むほどに、ジューシーな旨味をにじませる。ローストしたような香ばしさが心地よい。結局何の出汁かは分からないがとにかくウマイ！キーマと聞いて連想するドライカレー的な感じではなく、水分が多くシャバめ。非常に濃い旨味が満足感を醸成する。
パクチーも玉子も追加して正解。美味いカレーに着実に追加点をあげている。いい店を見つけた。会社から少し歩くけど、天気のいい日にまた来よう。ご馳走様々。
【お店】カナリアカリー
【アクセス】JR野田駅から徒歩8分
【メニュー】2種あいがけ 1,200円
【味】コク旨スパイスカレー
【雰囲気】カウンター5席の狭小店舗
【私のおすすめ度】AA
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★私のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ
AA 満足！超おすすめ
A おすすめ
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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