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いつも行列の絶えない有名店が
妙に空いているこんな日は
突入せざるを得ますまい
許せ妻よ
マルショウ 江坂店
台湾まぜそば
私がカウンターに着席するや
みるみる埋まり始める客席は
着丼する頃には混み合って満席
「私が客を呼び寄せてる！」
なんて大阪のオバチャンの着想
雨男晴れ女の心理に似る
写真撮影の可否を問うと
「どうぞどうぞ」
若い女性店員の快諾に感謝
箸でしっかり混ぜてから
豪快にすすり上げる
うまし…
広がるジャンクで濃厚な味わい
追いかけてくるじんわりとした辛さ
食べ応え抜群なツルモチ麺
食感を生む細切れの具たち
なるほど、これは評判も尤も
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おや と カウンターに発見
魅惑の薬味 きざみニンニク！！
これは美味くなるに違いなし
すぐさま投下… おっと
うっかり入れすぎたか まあいい
箸でしっかり混ぜてから
豪快にすすり上げる
う、うますぎる…
麺が無くなったら少量のご飯を投下
スプーンでいただく凝縮された旨味
分からんがまぜそばはこういう物らしい
一つ、ニンニクはかならず混ぜるべし
一つ、但し休日の前日に食すべし
一つ、家族には謝るべし
これ、マルショウの極意
御馳走様
【お店】マルショウ 江坂店
【アクセス】江坂駅から徒歩5分
【メニュー】台湾まぜそば780円、麺大盛100円
【味】バッチリうまい！評判も尤も
【雰囲気】小綺麗な店内は賑わう
【妻の興奮指数】0(ニンニク被害)
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