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ちゅるちゅると口当たり瑞々しく
たおやかにツルリとして柔かく
芯がコツリとして剛
凛と麗しく存在感を示す麺
臭みのない魚介出汁は冷製にうってつけ
サラリとしてクリアなスープ
なんら抵抗なく舌に馴染む
実にちょうど良い塩梅
茹でキャベツ、水菜、刻みたまねぎ
シャッキリ歯ごたえの良い野菜
柔らかな鶏ささみとの食感コントラスト
ミニトマトが運ぶ夏の清涼
いやあ、イイわ
そつがないわ
さっきカレー食べたばかりだけど
いや、カレー食べたばかりだからこそ
風呂上がりに飲む牛乳のように
10月に突然吹く秋風のように
心地よく、涼やかに、儚く
妻が頼んだのは水炊き鶏ソバ
おっとり系の出汁を
醤油先輩が引き締める
まさに鍋のあとの〆ラーメン
上質なスープがもたらす贅
さて、いずれも美味しかったが
ちょっとハイソな印象
通うのは年1回でよきかな
ご馳走様々
【お店】博多鶏ソバ 華味鳥
なんばダイニングメゾン店
【アクセス】大阪タカシマヤ8F
【メニュー】鯛出汁の冷やしソバ 1,080円、博多鶏ソバ 金華御膳 1,500円
【味】上質な出汁がもたらす贅
【雰囲気】和の感じ
【妻の興奮指数】80
【俺のおすすめ度】A
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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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