「強く香しく美しい麺」- みつ星製麺所 福島本店 濃厚ラーメン


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仕事帰りに同僚と訪問
人気店らしいから並んでるかな?
と思ったけど意外にお客入りは5割程度
ふーん、ラッキーでござんす

 

三つ星製麺所外観

 

 

みつ星製麺所 福島本店
濃厚ラーメン
チャーシュー増し

 

 

なによりもグッと歯を押し返す
お弾力のあるお麺がとてもよろしく
もぐもぐと噛めばお風味を感じられる
お細いのにお強い、いいお麺!

 

みつ星の麺

 

 

おスープはお強めの魚介に豚骨…?
しかしおメニューを拝見しても
豚骨、鶏がら、野菜とだけお書きになり
湧き上がるこの魚介のお風味は一体?
同僚「豚骨ですね」キーッ!!
まあそんなことはさておき
おトロみはあるけど重くなく
おバランスの良さは野菜の効果かね

 

豚骨魚介スープ

 

 

おチャーシューはお厚めでお肉感ありーの
きざみお葱とお玉ねぎがお香ばしーの
ただ私めといたしましては
このお玉ねぎのお粗さならば
おスープはもう少しお濃いーのが好み

 

メニュー

 

最後の一口までいいお麺
思わず替え玉をお頼み申しました
おスープによく絡み、しかし吸い過ぎず
しかと主張し、前へ出過ぎず、そつがない

 

うーん、お美味

更にこのお麺を味わうため
今度はおつけ麺をいただきたいーの
お馳走様々

 

 

【お店】みつ星製麺所 福島本店
【アクセス】JR福島駅から徒歩5分
【メニュー】濃厚ラーメン 800円
【味】魚介のきいた美麺ラーメン
【雰囲気】テーブル多数
【俺のおすすめ度】A+

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

 

 

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