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21時の入店で満席＆店内待ち客6人
食券を購入して7人目に座する
店内は人がすれ違えないほどせまい
すぐに次の客が来る
ドカ盛 マッチョ 難波千日前店
ラーメン
麺250gニンニクあり野菜背脂マシ
しばらくして店員が注文を聞きにくる
「麺何gしますか？」
食券が「ラーメン」なら 100g～315g
「大ラーメン」なら 350g～500g で
好みのボリュームが選べるらしい
例として掲示があった
・並220g(通常の中盛)
・中315g(通常の大盛)
・大500g(通常の３倍)
通常とは何か分からないが
ちょっとだけ欲張って 250 と言ってみる
「ハイ」店員が食券にメモをとる
店内の掲示を見る限り “茹で上げ前” の
麺量のようなので 500g はヤバい
さらに野菜マシマシなどと注文すると
「1キロ超えますが大丈夫ですか？」
と店員に確認される
続いて「ニンニクありですか？」と聞かれる
妻のリアクションが頭に浮かんで
一瞬躊躇うもありと答える
明日は仕事は休みだし
二郎系はニンニク入れてナンボ！
みたいな口コミを読んだことを思い出した
「ハイ」店員が食券にメモをとる
続いて「ほか注文ありますか？」と聞かれる
「野菜と背脂を マシ でお願いします」
簡単に言うと マシは大盛 マシマシは山盛り
たくさん食べたいという気持ちよりも
様々なメディアで見かけるあの
大盛りシルエットと対峙してみたいという
オラもっと強ぇ奴と闘ってみてえ的な好奇心
だが マシマシ はちょっと自信がない
「ハイ」店員が食券にメモをとる
10分程で列は消化され席へ呼ばれる
逆Ｌ字(┏)型の密なカウンター
隣の客と肘が当たる距離
着席から数分
うわあ～～
カロリィ～～～(ﾜｸﾜｸ)
上品さとは真逆の見映え
もはや “エサ” と捉えられる
さて今から10分間の “エサの時間”
畏れを知らぬ子供のように
きざみニンニクと
でろでろの背脂を混ぜながら
山ほどの野菜をムシャムシャ闘る
煮豚の切り方がゴツめの乱切り
食べ応えのためなら何でもやる姿勢や良し
まだラーメンを喰ってる気がしない
野菜の下から掘り返した麺
ゴツゴツ太めのクセ麺とダンスる
スーツ着て啜り上げると大惨事
カップヌードルのCMの
シュワちゃんのようにガブリガブといく
やや濁りのあるスープは
アブラでギトギトしている
ただ野菜の水分が出たのか
薄い？ …いや味は薄くはないか
出汁に厚みがない 刺激はある
まるで迫るトタン板
この一杯──
いわゆる “ジャンク” と称される
“粗雑” や “無骨” といった表現を超える
もはや “横暴” とも言うべき “豪然” ぶり
人間にとってこれは “食事” ではなく “挑戦”
“寿命” を賭して “勇者” となれ──
いい経験になりました
ご馳走様々
2019.10. まぜそば編(完結)
https://fuji-gochi.com/?p=6520
【お店】ドカ盛 マッチョ 難波千日前店
【アクセス】地下鉄日本橋駅から徒歩5分
【メニュー】ラーメン 700円
【味】二郎系というやつらしい
【雰囲気】エサ場
【俺のおすすめ度】A
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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