「日本橋のYeah!!」- 魂心家 大阪なんば店 野菜ラーメン


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トッピング盛り盛りの
魂心ラーメンとやらが一番左上に
標準のラーメンが右側に配置された
気持ち悪い券売機の端ッコに
こっそりとあった野菜ラーメンをポチコ
初めての店で基本メニューを左上に求めると
たまにこういう “店の都合に依る罠” が
張られているから気を抜けない
なり振り構わずお勧めなんだろうけど

 

 

最近、別の “家系” 店で豚骨醤油味を食べて
味の濃さにかいた冷や汗が想起され
今回は豚骨塩味をチョイス
塩味の方が味の濃さがマシだろうという
何の根拠もない発想に自分でちょっと笑う

 

麺のかたさは「かため」
味の濃さと脂の量は「ふつう」

 

 

魂心家 大阪なんば店
野菜ラーメン(塩)

 

 

外観

 

1コ前の投稿「博多長浜らーめん 楓神」と
店舗が隣同士で親会社が同じらしい
勢いがあっていいこったが
果たして

 

丼面

もやしもりもり

 

さて肝心のラーメン
野菜ラーメンというかモヤシラーメン
シャキシャキ食感は嬉しい
蓮華でスープをひとくち
やはり “家系” は味が濃いい
だが濃すぎてシンドイということもない
塩辛さは勿論だが豚骨の濃さもあいって
どぎついはどぎついが割にまろやか
これは… なしよりのあり
ごわごわの太麺と山盛りのモヤシ
ワッシャモッシャと食べ進む 快☆感
お決まりのほうれん草を合間に摘まみ
肉と麺をがばっと海苔で巻いてお口にダイブ

 

麺リフト

 

うん旨い
これはイケる “家系”
家系ラーメンは塩味がいいのか
それともこの店なら醤油でも大丈夫なのか
ともあれ
久々にお勧めできる “家系” きたこれ
ただキャベツもっと欲しいなあ…

 

 

スープ飲み干したらなんか貰えるようだが
馬鹿も休み休み言え系
おっと失礼
ご馳走様々

 

券売機

選べる

 

 

 

【お店】魂心家 大阪なんば店
【アクセス】各線なんば、日本橋駅から徒歩圏
【メニュー】野菜ラーメン(塩) 780円
【味】まろやかさのある家系
【雰囲気】特に気になる所はない
【俺のおすすめ度】A

 

– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

 

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