「“粋”にカネを払うンだよ」- 禅園 ハービスPLAZA 鯛茶漬け御膳


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昼メシに茶漬けたァ “粋” だねェ
茶漬け… 茶漬け… うん、
冷えた肚に沁む良い響きじャねェか

 

ところでアンタら、高い金を払やァ
美味いめしが食えるッて思ッてるかい?

 

 

 

あァ、大体そうだよ

 

 

 

 

禅園 ハービスPLAZA
鯛茶漬け御膳 1,680円

 

 

御膳全景

茶漬けアップ

 

とりどりの小鉢に湯葉と野菜の炊き合わせ
それに天麩羅まで付きャ文句ねェ
片ッ端からおいしくいただくぜ

 

そしてメインの鯛茶漬けだ
真ッ白ほかほかの銀シャリに
特製の胡麻だれに浸かッた鯛の身と
茗荷に青海苔、あられを乗ッけて
急須から出汁を注いだら完成よ

 

薄い茶碗の端に口を付けて
さらさらさらりとかッ込んだなら
嗅げば出汁の香りと胡麻だれの風味
噛めば鯛の身の弾力と茗荷のシャキシャキ

 

こいつァ… 逸品だぜ!

 

 

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出汁も鯛もしッかり2杯分あらァ
どんぶりで横着しない所も “粋” だね
着物姿の給仕さんにシャリの代えを頼み
待つ間に小鉢が片付くッて寸法よ

 

ところで鯛茶漬けたッて
注いでんなァ出汁なんだよな?
出汁漬けになんねェのか?
鯛出汁漬け… 締まらねェ
鯛茶漬けで通しな
ごッそさん

 

 

 

【お店】禅園 ハービスPLAZA
【アクセス】西梅田駅から徒歩5分
【メニュー】鯛茶漬け御膳1,680円
【味】出汁と胡麻だれのハーモニーよ
【雰囲気】上品な和食料理屋
【俺のおすすめ度】AA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もねェ不可もねェ
C 人によッてはおすすめしねェ
D おすすめしねェ

 

 

 

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