「煮干しのダシで溺れたい」- ちかみちらーめん チャーシュー麺大盛


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外観(遠)

外観(近)

 

地図で言うたらここやけど
「ヨリミチ」って書いてあんな
ほんでこれどう見ても喫茶店やな…
まあええか、とりあえず駐車場へ停めよ
て、ここか~い!

 

みたいな立地
喫茶店の隅にくっついて
納屋を改装しましたみたいな

 

 

 

ちかみちらーめん
チャーシュー麺大盛

 

 

店主がハマっているのか店内BGMは
ずーとチャーリープース
プース祭り
いやまあオシャレやけど
かなり大音量でやかましい

 

丼面

 

醤油味のスープながら
あくまで主役は芳醇な煮干し出汁
うまみを引き出しエグみを抑え
素材と煮出しに気ぃつこてる感じする
そこら中ニボニボ言う魚の絵を貼るわけや

 

ニボニボ

 

柔らかさと丸みのある舌ざわりは
動物由来の出汁と合わせてるんかな
カドが無くてグイグイ引き込まれるわ
うん、うまいね うまいよ
このスープにしばらく舌を浸しておきたい

 

 

麺リフト

 

パツッとコシのある中細麺
味も食感もスープによ~くうてる
次のひと掬いが止まりません
ジューシーで旨味のあるチャーシューと
きざみ葱もええ仕事してるニボ

 

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あとから右隣の客のチャーシュー麺
玉ねぎトッピングです~とか言われてて
(玉ねぎトッピングやて?!)
振り返って券売機を眺めてみたら
右端の列に「タマネギ110円」ああーー

 

さらにそのあと左隣の客
カレーらーめん(また玉ねぎトッピング!)
漂ってくるカレーの香りが強烈ニボ

 

俺も玉ねぎ入れてもろたら良かった
今度は忘れずに注文ニボ

 

 

今度て言うても、ちっと遠いニボ
まあ、また車飛ばして来るニボかね
そんくらいの価値はニボ

 

 

ご馳走さ ニボ ニボ

 

 

 

ニボし うま

 

 

 

【お店】ちかみちらーめん
【アクセス】近鉄結崎ゆうざき駅から徒歩20分
【メニュー】チャーシュー麺大盛1160円
【味】煮干しブワ~ッからのウマ~ッ
【雰囲気】小綺麗でファンシーニボ
【俺のおすすめ度】AA

 

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★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

 

 

 

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