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※神田ラーメン は2018/9/末に閉店しました。
この日は旧き友人たちとふしだらツアー
その〆に濃厚豚骨ラーメンを
毎日明け方まで開いている神田ラーメン
尼の飲ン兵衛たちの心強い味方
個人的には4年振りの訪問で
神田ラーメン
神田チャーシュー麺
濃厚で塩気のきいた豚骨鶏がら醤油
キレがあってクドさは控えめ
コシのある麺との相性も抜群
このパンチ力は相変わらずの
よく煮込まれたぶ厚いチャーシュー
噛むとホロッとほぐれる豚ばらブロック
チャーシューというより角煮
この旨い肉も相変わらずで
ただおれの舌が薄味嗜好になったか
以前よりも塩辛さがこたえる
チャーシュー麺にするなら白飯必須の
アルコールの抜けきらないおっさん三人
あっという間に完食でご馳走様々
その後も腹筋よじれそうな
パパトークに大輪を咲かせて
店を出て外観を撮ろうとカメラをかざせば
自然な感じに割り込んできて
不自然なポーズでカメラ目線
この謎のサービス精神が素晴らしい
旧き友人たちとの絆はかけがえがないと
※前回 2014年5月
https://fuji-gochi.com/?p=807
【お店】神田ラーメン
【アクセス】阪神尼崎駅から徒歩6分
【メニュー】神田チャーシュー麺900円
【味】濃厚!なのにくどくないバランス
【雰囲気】小綺麗にしてあって良い
【俺のおすすめ度】A
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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