「ココロ弾む、鶏パイタン」- 麺~leads~なかの 特製TORI白湯らーめん


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大行列と聞いていたが
昼時を過ぎたからか4人待ち程度…
と思ったら後ろにぐんぐん伸びる列
たまたまタイミングが良かったみたいだ

 

麺~leads~なかの
特製TORI白湯らーめん

 

 

丼面

 

撹拌機で泡立てたクリーミーな泡の下
鶏と魚介系の芳ばし醤油スープに
むちむちとした弾力のある麺

 

スープ

 

甘辛く味付けされたレアチャーシュー
歯触りよい刻みたまねぎ
黄身がとろりの丸々たまご

 

麺リフト

 

ひとつひとつがちゃんと活かされてて
全体的なバランスも絶妙
これまでの鶏白湯にないというか
ここをひとつの到達点と評すべきか

エ~、要するに

 

 

 

めちゃくちゃ
うまい

 

 

長い間お待ちいただいて
ありがとうございます
お待たせしましてすみません
さらっと気遣いのできる店員さん
飄々とした雰囲気もいいね

 

ふたたび戸を開ければまだまだ行列
こりゃあ人気も納得やね
ご馳走様々!

 

外観

 

【お店】麺~leads~なかの
【アクセス】近鉄大和高田駅から徒歩10分
【メニュー】特製TORI白湯らーめん980円
【味】絶妙濃度の旨鶏スープ
【雰囲気】アトリエ
【妻の興奮指数】保留(不在)
【俺のおすすめ度】AAA

 

– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

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