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午前の約束を済ませランチに向かう
狙っていたのはこの人気店
人類みな麺類
らーめんmacro(厚厚)
らーめん原点(厚厚)
大阪に木枯らし紋次郎1号が吹いたこの日
日陰でふるえながら並んで待つこと65分
いやが上にも期待は高まるというもの
美男美女揃いの店員に案内され
中二階にある外向きのテラス席へ
小綺麗な店内にミスチルのライブ映像
世界一暇なラーメン屋と似ている
系列店なのでそれもそうか
らーめんmacro
らーめん原点
ドドンと迫力の分厚いチャーシュー
箸で持ち上げれば自重でほぐれる肉質
出汁がしゅんでいて角煮的なジューシー
ものすごいインパクトと旨味が押し寄せる
これだけで並んだ甲斐を感じさせてくれる
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貝出汁で澄んだあっさり味の「macro」
一方は深い紅で濃い醤油味の「原点」
いずれも舌を撫でる甘みが強い
あなたの想像する甘めの醤油スープ
きっとそれよりは甘いだろう
麺は太めでつるつるぷりぷりとしている
麺のなかにつぶつぶが見られるため
小麦をフル活用した全粒粉の麺と思われ
濃い味のスープを絡めすぎない按排
妻がめずらしくラーメンに大興奮の模様
会計を済ませて店を出れば
目の前には変わりなく伸びる行列
もうあっしには関わりの無いことでござんす
ご馳走様々
【お店】人類みな麺類
【アクセス】西中島南方駅から徒歩1分
【メニュー】
らーめんmacro(厚厚)800円
らーめん原点(厚厚)800円
【味】出汁よし肉よし醤油よし但し甘し
【雰囲気】賑わうも落ち着いている
【妻の興奮指数】85
【俺のおすすめ度】A+
– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付(僭越ながら)
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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