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※バカヤロー 龍麺房 は2017/11に閉店しました。
バカヤロー！！と威勢の良いのれんをくぐれば、自動ドアに付いてる縦長のpushボタンの所を掴んでこじ開けるタイプの手動ドア。中にはラッシャセ～と元気がない中国人と、さらに生気すら感じないバイト君。おい！どうしたんや、やる気をだせ！(笑)
バカヤロー 龍麺房
白豚骨ラーメン
スープはSHOW-YOU！
ドロッと濃厚な豚骨醤油！
麺はYaYaKATA！
しっかりタイプの頼れるちぢれ麺！
焼豚はKON-GALI！
がっつり炙られた厚めのバラ肉！
きくらげのACCENT！
これはまあ普通にコリコリしている！
半熟たまごがGo-Rolling！
なんと丸ごと一個！だが味は無し！
きざみネギがfantastic-job！
これが実に素晴らしいはたらき！
ラーメン全体として非常に濃い。といっても胸焼けするような重たさはない。先人たちのレビューを見るに魚介スープを足しているとのこと。なるほどなあ。その濃さはスープの純度だけではなく、醤油も脂も、チャーシューの塩気も、全部が全部濃く、おれの舌が白ご飯を切望するッ…！そんな中、きざみネギが一片の爽やかさ、薬味として実に素晴らしい役割を果たしている。100円払ってネギ増量してもいいね！
総合して「濃いラーメン」としての完成度はとても高いように思う。インパクトがあって、美味しさの底力がある。ただ…、二十歳の頃なら週イチニで食えたろうが、今は、ｳｰﾝ、…月イチでいいかな？近所に芸術系の学校でもあるのか、自分以外の客は直視できない程まぶしいヤングたちで、もしかしてそういう層が主なターゲットなのかもしれない。ま、あれだ。たまには若者に混じって濃厚豚骨を楽しんでも、いいんじゃない？おっさんになっても、馬鹿やろうぜ。ご馳走様々。
【お店】バカヤロー 龍麺房
【アクセス】中崎町駅から徒歩2分
【メニュー】白豚骨ラーメン780円、炙りチャーシュー300円
【味】濃厚豚骨醤油(えぐさひかえめ)
【雰囲気】場末
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】B
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！絶対おすすめ店
AA 満足！超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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