中華そば 無限 塩ラーメン


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中華そば 無限
塩ラーメン730円

 

およそ2年振りの再訪
平日は煮干しはやってないらしい
前回の煮干しラーメンレビューはこちら

 

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塩ラーメンと醤油ラーメンで少し迷って塩
出汁が立っていてクリアな味わい
魚介系の出汁だが動物的なコクもある
鶏のスープを混ぜているとのことで
表面に張った脂はそれか

 

麺は歯ごたえ強めのしっかりタイプ
喉越しも良く “食べるラーメン”
筍の香りを強く残したメンマ
薄切りのレアチャーシュー

 

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欠点無き塩ラーメンの優等生
味濃いめが好みなら是非
ご馳走様々!

 

【お店】中華そば 無限
【アクセス】野田駅、海老江駅より徒歩圏
【メニュー】塩ラーメン730円
【味】奥行きのある魚介×鶏×塩
【雰囲気】こぢんまり
【妻の興奮指数】保留
【俺のおすすめ度】A

 

– – – – – – – – – –
★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足!絶対おすすめ店
AA 満足!超おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない

 

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