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この建物の中に店があるのか…？
江之子島文化芸術創造センターとかいう、
無機質なコンクリート造建物に近づくと、
確かにあったパンケーキの看板。
評判の割に空いている。
ニノーバルカフェ
夢みるパンケーキ
焼き上がりに20分を要するという。
電車を乗り継ぎ乗り継いで、
灼熱のなかを歩いてここまで来て、
たったそれだけを待てないワケがなく、
妻とコーヒーを飲みながら気長に待つ。
やがて番号が呼ばれ、
札を持ってカウンターへ受け取りに行く。
黄色い見た目はもはや、卵焼き。
歩みの振動に揺られて、
たゆたゆ、ぷるぷるとふるえる。
好みでメープルシロップをかける。
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いざフォークで切り取… すくい取って、
口に含むとみるみる液体と溶ける。
もぐもぐではない、ちゃぷちゃぷ。
もはや卵多めのパンケーキというより、
小麦粉を混ぜた卵焼きではないのか？
思わず「パンケーキとは」を調べる。
プリン、卵焼き、明石焼き…
そういうカテゴリーの境界に近い、
しかしこれはパンケーキなのだろうな。
人の夢みるような、
舌が夢みせられるような。。。
確かに僕らは素敵なひとときを過ごした。
ごちそうさまさま～
【お店】二ノーバルカフェ
【アクセス】地下鉄阿波座駅から徒歩5分
【メニュー】夢みるパンケーキ980円
【味】舌の上でとろけるスイーツ
【雰囲気】会議室みたいな無機質空間
【妻の興奮指数】90
【俺のおすすめ度】AA+
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★俺のおすすめ度格付
AAA 大満足！超おすすめ店
AA 満足！おすすめ店
A おすすめ店
B 可もなく不可もなく
C 人によってはおすすめしない
D おすすめしない
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