※サバ6製麺所 海老江店は2022年春頃に閉店しました。 2月4日にオープンした新店。13時過ぎの店内はがらんとして、簡素な内装が哀愁を漂わせる。テーブルの冷水ポットにレモンはない。 サバ6製麺所 海老江店サバ醤油そば＋サ …
※dan dan noodles は2019年5月末に、運営会社破産のため閉店しました。 魚担々麺と書いてウオタンタンメンと読むんだナ無闇に快活ナ姐さんが接客を仕切る 自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐dan dan noodles魚 …
※至澄 は2021/3/31に閉店し、橿原でラーメンを出す喫茶店Conayukiとして再出発されました。 志都美駅のラーメン屋至澄しずみ in しずみぬぬぬ 鶏煮込みそば 至澄 白湯そば 極（醤油） …
※麺食堂88 は2019/6に閉店しました。 土曜の午後イチ覚悟していた行列は無くむしろカウンターに空席あり意外にもすぐにありつくことができた せまい店内にはカウンター5席と二人掛けのテーブル2卓いわゆる狭小店舗だ 店内B …
※一福 十三店 は閉店しました。 写真奥の、道路向かいまで連なる行列は、 UNCHI株式会社が手がける某有名ラーメン店。 その並びに …
※神田ラーメン は2018/9/末に閉店しました。 この日は旧き友人たちとふしだらツアーその〆に濃厚豚骨ラーメンを 毎日明け方まで開いている神田ラーメン尼の飲ン兵衛たちの心強い味方個人的には4年振りの訪問で 神田ラ …
※堀江やぶ は2019/4/24に閉店しました。 私事で半休をいただいた午後 用事の前に腹ごしらえ 行きつけの床屋から聞いた蕎麦屋を目指し うららかな春の昼下が …
※下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 は2020/3/31に閉店しました。 下品なぐらいダシのうまいラーメン屋 トリュフ香る 鶏と鯛の熟玉そば からあげとライス …
※サンドイッチハウス グルメ 阪急三番街店 は2020年末あたりに閉店していました。(2021年1月更新) 阪急三番街も変わり続けます 店の入れ替わりもそうですが 最近では北 …
※サバ6製麺所 鶴橋店 は2019/3/31に閉店しました。 「高井田系」とは豪快な太麺と、武骨で大胆な醤油スープに、荒く刻んだシンプルな具材という、言わば “男前” なラーメンだと認識している。そしてここのラーメンは（実 …