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「百聞は一見に如かず 百見は一“食”に如かず」鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。 ぷるっと塩

「百聞は一見に如かず 百見は一“食”に如かず」鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。 ぷるっと塩

— スポンサーリンク — 陶器のおひつの蓋を開ければ、ふわっと立ち昇る鯛出汁の香り。 乳白色のスープを啜ると、まろやかな鯛出汁の旨味が鼻に抜ける。クセもない、エグみもない。 円(まる)みがあって、柔らかで、心地よくて、何か──…

「極上のコクうま欧風カレーと私」クサカカレー ポークカツカレー

「極上のコクうま欧風カレーと私」クサカカレー ポークカツカレー

看板は出ているけど、分かりやすいとは言えない立地。狭い通路を考慮してか引き戸になっている扉を滑らせると、もう目の前にカウンター。店の奥行きは数メートル。先客はふたり。真っ赤な衣装を纏った店主の穏やかな接客を受ける。 クサカカレーポ…

「愉悦のひととき。」蓮生 ミニザルセット(かも玉丼)

「愉悦のひととき。」蓮生 ミニザルセット(かも玉丼)

恥ずかしながら店名をガモウだと勘違いしていてよく見ると漢字が違っていたのでレンショウとは高尚だなと思ったら正しくはハスオと読むらしくて解脱(げだつ)した 蓮生(はすお)ミニザルセット(かも玉丼) そば粉を感じる香りと密度ながらしな…

「担担麺は夜更け過ぎに」たぶっちゃん 四川屋台担担麺

「担担麺は夜更け過ぎに」たぶっちゃん 四川屋台担担麺

営業は夜8時から朝5時まで丑三つ時に客来るんか思うけどなんば日本橋やったらおるか   前に金曜に来たときは行列で諦めたけどド平日の水曜23時はさすがにすいてる     腕にがっつりイレズミ入った年齢不詳の店員(店主?)に基本のメニ…